Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рулетный хлеб

3032
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень красивый и вкусный хлеб.

Ингредиенты:

Приготовление:

Дрожжи размешать с просеянной мукой. Молоко и теплую воду смешать с солью, сахаром, подсолнечным маслом. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут:
Рулетный хлеб
Разделить тесто на 2 равные части. К одной добавить томатную пасту и 3-4 ст. ложки муки:
Рулетный хлеб
Томатное тесто готово:
Рулетный хлеб
Ставим оба теста на 20 минут в тепое место:
Рулетный хлеб
Разделяем каждое тесто на 4 части и пятую - маленьку:
Рулетный хлеб
Раскатываем томатное тесто в прямоугольник по длине формы для выпечки. Сверху накладываем раскатанное белое тесто:
Рулетный хлеб
Скатываем рулетом. Защипываем. Таких рулетов должно выйти четыре:
Рулетный хлеб
Из маленьких кусочков теста формируем жгутик:
Рулетный хлеб
Выкладываем два рулета на дно прямоугольной формы для хлеба. Сверху на них - еще два рулета. Сверху рулетов выкладываем жгут:
Рулетный хлеб
Выпекаем 1 час при 190*С:
Рулетный хлеб
Рулетный хлебРулетный хлеб
Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    13 апреля 2012 04:08
    Мне понравилось, спасибо/
Шаг
1 из {count_steps}