Рулетный хлеб
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5087 раз
Очень красивый и вкусный хлеб.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Вода 150 мл
- Соль 2 ч. ложки
- Подсолнечное масло 4 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Дрожжи сухие 2,5 ч. ложки
- Мука 550 г
- Томатная паста 2 ст. ложки
Приготовлениеболее 1 часа
Дрожжи размешать с просеянной мукой. Молоко и теплую воду смешать с солью, сахаром, подсолнечным маслом. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут:
Разделить тесто на 2 равные части. К одной добавить томатную пасту и 3-4 ст. ложки муки:
Томатное тесто готово:
Ставим оба теста на 20 минут в тепое место:
Разделяем каждое тесто на 4 части и пятую - маленьку:
Раскатываем томатное тесто в прямоугольник по длине формы для выпечки. Сверху накладываем раскатанное белое тесто:
Скатываем рулетом. Защипываем. Таких рулетов должно выйти четыре:
Из маленьких кусочков теста формируем жгутик:
Выкладываем два рулета на дно прямоугольной формы для хлеба. Сверху на них - еще два рулета. Сверху рулетов выкладываем жгут:
Выпекаем 1 час при 190*С:
Приятного аппетита!
Разделить тесто на 2 равные части. К одной добавить томатную пасту и 3-4 ст. ложки муки:
Томатное тесто готово:
Ставим оба теста на 20 минут в тепое место:
Разделяем каждое тесто на 4 части и пятую - маленьку:
Раскатываем томатное тесто в прямоугольник по длине формы для выпечки. Сверху накладываем раскатанное белое тесто:
Скатываем рулетом. Защипываем. Таких рулетов должно выйти четыре:
Из маленьких кусочков теста формируем жгутик:
Выкладываем два рулета на дно прямоугольной формы для хлеба. Сверху на них - еще два рулета. Сверху рулетов выкладываем жгут:
Выпекаем 1 час при 190*С:
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мне понравилось, спасибо/
13 апреля 2012 04:08
Ответить
Яйца фаршированные
Сытная закуска, прекрасно смотрится на столе. ...
25.03.2013, 15:23
тамара агапитова
Яйца пасхальные (оформлены в технике декупаж)
На нескольких сайтах выставили декупаж яиц. Поэтому решила и у нас н ...
08.04.2015, 22:32
тамара агапитова
Фаршированные яйца с луково-мясной начинкой
Существует огромное количество вариантов различных закусок. Я хочу р ...
23.04.2020, 12:50
yulia1995
Яичный паштет
Очень необычны паштет. Продукты для него простые, а вкус получается ...
13.02.2016, 22:39
Navely
Фаршированные яйца к Новогоднему столу.
Этот рецепт уходит глубокими корнями в наше детство и я не сомневаюс ...
13.12.2015, 13:23
Zoya7
Яйца с помидорами под домашним майонезом с зеленью
Отварные яйца с помидором под домашним майонезом на перепелиных яйца ...
20.06.2019, 11:57
1234tatyana
Легкий весенний салат со сметаной
Это известное блюдо, которое готовится ранней весной. Такой салат оч ...
07.04.2017, 19:24
Ира Ли
Бутербродный яичный паштет с сыром и грибами
Сегодня мы с вами приготовим бутербродный паштет с яиц, сыра, помидо ...
21.11.2015, 22:05
ihajse
"Пестрые конфетти" (яйца с салатом)
Красивая закуска для праздничного стола. ...
31.08.2012, 23:17
МарияС
Яйца фаршированные зелеными оливками с сыром
Яйца фаршированные зелеными оливками с твердым сыром. Оливки можно в ...
03.09.2016, 18:00
HelgaZ