Капусту очистить и нарезать соломкой. Капусту можно заменить на китайскую или савойскую капусту. Морковь очистить вымыть и натереть на крупной терке. Обжарить морковь и капусту до мягкости, добавить воду, посолить, поперчить и тушить 10 минут. Дать остыть.
Шаг 2 из 5
Зеленый лук вымыть и мелко порубить. Вместо зеленого лука можно взять зеленую часть лук порея.
Шаг 3 из 5
Смешать яйцо с майонезом, добавить овощи, зеленый лук, муку, соду и соль, замесить тесто. Для пикантности можно добавить соевый соус. Чтобы придать остроту, можно добавить измельченный чеснок.
Шаг 4 из 5
Формочки для кексов смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями. Выложить тесто. Выпекать при 200С.
Готово!
Выложить на тарелку, посыпать зеленым луком.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
