Овсяный пирог с творогом и абрикосовым повидлом
Рассыпчатый пирог на овсяной муке с двойной начинкой.
Ингредиенты
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло сливочное 40 г
- Яйцо 1 шт.
- Овсяные хлопья 1,5 стакана
- Разрыхлитель для теста 10 г
- Ваниль по вкусу
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
- Творог 300 г
- Абрикосовое повидло 150 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В пиалу насыпаем сахар, добавляем сливочное масло и яйцо. Все ингредиенты перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Овсяные хлопья перемалываем в муку и насыпаем в пиалу. Добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто.
Шаг 3 из 6
Овсяное тесто выкладываем в силиконовую форму.
Шаг 4 из 6
Пальцы смачиваем подсолнечным маслом, растягиваем тесто по дну формы и формируем небольшой бортик. Ставим форму в разогретую духовку на 10 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.
Шаг 5 из 6
Достаем овсяную заготовку из духовки и выкладываем на нее творог. Творог поливаем абрикосовым повидлом. Ставим форму в духовку еще на 15 минут и выпекаем при температуре 180 градусов.
Готово!
Овсяный пирог с творогом и абрикосовым повидлом подаем к чаю, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!