Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс на вареной сгущенке

1100
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кекс на вареной сгущенке получается очень воздушным, нежным и очень вкусным. Его карамельный цвет очень радует глаз, а на вкус еще лучше. Отлично подойдет для завершения вечерней трапезы!

Приготовление:

Шаг 1
В миску выбиваем яйца, добавляем к ним сахар перемешиваем. Налейте молоко, перемешайте. Постепенно по одной столовой ложке кладите вареную сгущенку и хорошо перемешивайте венчиком до однородной смеси. Добавьте муку смешанную с содой погашенной уксусом, перемешайте. В конце добавьте растительное масло и перемешайте. Тесто должно получится густое, как очень густая сметана.
Кекс на вареной сгущенке
Шаг 2
Налейте тесто в форму для выпечки смазанную растительным маслом и поставьте в духовку на 40 минут при температуре 180С. Готовность проверьте деревянной палочкой, если она сухая значит кекс готов.
Кекс на вареной сгущенке
Шаг 3
Когда кекс испекся, достаньте его с духовки пусть остывает. Через минут 7 можно достать из формы.
Кекс на вареной сгущенке
Шаг 4
Пока кекс остывает сделаем шоколадную глазурь. В кастрюльку нальем молоко. Поставим на средней огонь. Добавим какао-порошок мешаем до исчезновения комочков. Потом добавьте сахар. Варить до загустения глазури, постоянно мешать, что бы не пригорела. В конце добавить масло поварить еще минуту и отставить кастрюльку в прохладное место.
Кекс на вареной сгущенке
Готово!
Когда глазурь остынет до комнатной температуры полейте ней кекс.
Кекс на вареной сгущенке готов. Приятного аппетита!
Кекс на вареной сгущенке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    28 декабря 2014 14:15
    Извините, писала но они не отобразились, еще попробую!
    Ингредиенты:
    мука - 1ст;
    молоко - 5 ст.л;
    сахар - 2 ст.л;
    какао-порошок - 2 ст.л;
    масло растительное - 1 ст.л;
    яйца куриные - 2 шт;
    масло сливочное - 10 г;
    сода пищевая гашенная уксусом - 1 ч.л;
    вареное сгущеное молоко - 7 ст.л;
    молоко для глазури - 6 ст.л;
    сахар для глазури - 2 ст.л
  • Ален
    28 декабря 2014 11:56
    Забыли указать количество ингредиентов :)
Шаг
1 из 5