Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Банановые маффины на сметане

2541
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные, пышные и нежные маффины на сметане с кусочками банана. Не смотря на наличие в тесте банана, тесто отлично поднимается, и получается воздушная выпечка, главное – хорошо взбить сахар с яйцами.

Приготовление:

Шаг 1
В миску разбиваем пару яиц.
Банановые маффины на сметане
Шаг 2
Добавляем к ним сахар-песок, а также ванильный сахар.
Банановые маффины на сметане
Шаг 3
Тщательно взбиваем эти продукты, не менее 10 минут миксером.
Банановые маффины на сметане
Шаг 4
Теперь в пышную яично-сахарную массу добавляем сметану.
Перемешиваем очень осторожно, ни в коем случае не миксером, только ложкой.
Банановые маффины на сметане
Шаг 5
Вливаем растопленное сливочное масло (можно и растительное).
Банановые маффины на сметане
Шаг 6
Добавляем муку с разрыхлителем.
Перемешиваем ложкой.

Банановые маффины на сметане
Шаг 7
Бананы очищаем и режем кубиками.
Банановые маффины на сметане
Шаг 8
Добавляем бананы в тесто, перемешиваем аккуратно.
Банановые маффины на сметане
Шаг 9
Тесто для маффинов готово.
Банановые маффины на сметане
Шаг 10
Раскладываем тесто по формочкам.
Банановые маффины на сметане
Шаг 11
Для выпечки я использовала как металлические, так и силиконовые формочки. Из всего теста у вас получится примерно 10 маффинов.
Маффины выпекаем в духовке около 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
Банановые маффины на сметане
Шаг 12
После выпечки маффины остудить и вынуть из формочек.
Банановые маффины на сметане
Готово!
Приятного аппетита!
Банановые маффины на сметане
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 13