Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кекс с белым шоколадом и чаем Матча

493
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Предлагаю ароматный, нежный кекс с добавлением японского зеленого чая Матча (Matcha).Сочетание белого шоколада и Матча идеально! Они подходят друг к другу как нельзя лучше, не заглушая и в то же время подчеркивая вкус друг друга.

Приготовление:

Шаг 1
На фото нужные нам продукты. Здесь видно какой Матча ярко зеленый и как порошок. Заменить его любым другим чаем не получится.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 2
Муку просеять с разрыхлителем.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 3
Масло и шоколад растопить.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 4
Яйца взбить с сахаром не менее 5 минут.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 5
К яйцам добавить муку и аккуратно перемешать, не взбивая.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 6
К тесту добавить растопленное масло и еще раз перемешать, тесто получается шелковистым.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 7
Тесто разделить на две неравные части, 1/3 и 2/3. К 1/3 теста добавить чай и пепемешать.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 8
К большей части теста добавить растопленый шоколад и перемешать.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 9
В форму, выстиланную пергаментом или тефлоновым листом выложить половину светлого теста, на него выложить зеленое тесто, разровнять его.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 10
Сверху на зеленое тесто выложить вторую половину светлого теста, разровнять. Палочкой сделать разводы в тесте, чтобы добиться эффекта мраморности. П
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Шаг 11
Поставить кекс в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 50 минут или до сухой лучины. Охладить.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Готово!
Вот такой красивый и ароматный кекс получился. С молоком очень вкусно, да и с чаем и с кофе тоже неплохо.
Кекс с белым шоколадом и чаем Матча
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12