Рецепт для постных дней. Большой плюс подобной выпечки в том, что она долго остается свежей и не черствеет. Рецепт нашла на сайте Готовим Дома, чуточку изменила и готовила полпорции, но привожу в полном объеме. Попробуйте ;)
Манную крупу смешать с сахаром и ванилином. Влить воду и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа. чтобы крупа набухла.
Шаг 2 из 6
Затем по очереди влить масло, всыпать какао, муку с разрыхлителем
Шаг 3 из 6
нарезанную небольшими кусочками папайю и орехи, перемешивая венчиком после каждого ингредиента.
Шаг 4 из 6
Выложить массу в форму для кекса, выпекать при 180*С около 35-40 минут. Готовность можно проверить деревянной палочкой (шпажкой), она должна оставаться сухой.
Шаг 5 из 6
Кекс остудить, перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Готово!
В теплом виде манник крошится при нарезке, а в остывшем хорошо нарезается. Приятного аппетита! :)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
