Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Макарон с фруктовой начинкой

1545
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Миндальное печенье с начинкой из сыра маскарпоне, персикового джема с кусочками свежего манго. Вкусная выпечка-десерт..
Норма на 10 шт. 3-4 см.

Приготовление:

Шаг 1
Все продукты взвесить.
Молотый миндаль и сахарную пудру смешать вместе и просеять.
Макарон с фруктовой начинкой
Шаг 2
Взбить теплые белки с добавлением сахара в три приема до острых пиков.
Затем, добавляя понемногу смесь из миндаля и сахарной пудры, смешать лопаткой до получения однородной массы.
Макарон с фруктовой начинкой
Шаг 3
Готовое тесто нужно перемешивать круговыми движениями в течении 5-8 мин.
Тесто подкрасить и переложить в кондитерский кулек.
Макарон с фруктовой начинкой
Шаг 4
Отсадить печенья (3 см.) на лист пекарской бумаги, оставить в теплом месте покрыться пленкой.
Затем выпечь в духовке при 145С 12 мин.
Готовому печенью дать полностью остыть, затем снять с бумаги.
Макарон с фруктовой начинкой
Шаг 5
Смешать сыр и джем.
Макарон с фруктовой начинкой
Шаг 6
Начинить половинки кремом , в центр уложить маленький кусочек манго.
Макарон с фруктовой начинкой
Готово!
Подаем к чаю или с кофе..
Макарон с фруктовой начинкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7