Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье "Савоярди"

1351
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасное бисквитное печенье, очень напоминает печенье "Савоярди".

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца берем охлажденные. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крепкую пену (если перевернуть миску вверх дном, они не выпадут).
Печенье "Савоярди"
Шаг 2
Отдельно взбить желтки с 75 граммами сахара.
Печенье "Савоярди"
Шаг 3
Постепенно в желтки добавить всю муку и добавить соль.
Печенье "Савоярди"
Шаг 4
Затем аккуратно вводим белки, помешивая лопаткой снизу вверх.
Печенье "Савоярди"
Шаг 5
Противень застелить пекарской бумагой. в кондитерский шприц залить тесто, и выдавить полосочки длиной около 10 см. Тесто немного растекается, поэтому выдавливаем печеньки на расстоянии друг от друга.
Печенье "Савоярди"
Шаг 6
Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром и посыпать ним печеньки.
Печенье "Савоярди"
Готово!
Выпекаем печенье в разогретой до 150 градусов духовке, до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Печенье "Савоярди"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина, Кривой Рог

    Tanufka12
    5 марта 2015 23:13
    mnat,
    Спасибо))
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    5 марта 2015 22:34
    Очень вкусное печенье. love
  • Татьяна - Повар

    Украина, Кривой Рог

    Tanufka12
    5 марта 2015 16:35
    Vallen.St, попробуй)
  • Валентина - Повар

    Киев

    Vallen.St
    5 марта 2015 16:20
    Только недавно хотела приготовить савоярди!!! Очень люблю)))
Шаг
1 из 7