Шарлотка с яблоками и малиной

Взбить миксером яйца с сахаром в течение 5 минут.

Добавить просеянную муку и хорошо перемешать снизу вверх.

Яблоко очистить от кожуры, убрать семена и нарезать на небольшие кубики.

Добавить яблоки и малину в тесто и аккуратно перемешать.

Застелить форму пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

Пересыпать тесто в форму и хорошо разравнять. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекать 25-30 минут.

Готовую шарлотку украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!