Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье восьмерка

752
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, хрустящее, праздничное печенье.

Приготовление:

Шаг 1
Отделить белки от желтков, взбейте белки с солью на маленькой скорости миксера, потом добавляйте постепенно сахар, ванилин и увеличивайте скорость до максимума, взбить белки до крутых пиков, примерно нужно взбивать 7-10 минут.
Печенье восьмерка
Шаг 2
К взбитым белкам добавьте просеянную муку и аккуратно перемешайте.
Печенье восьмерка
Шаг 3
Потом влейте комнатной температуры сливочное масло и также аккуратно перемешайте. Тесто получится густое.

Печенье восьмерка
Шаг 4
В отдельную миску положите 3 ст.л белка добавьте к нему какао разведенное в молоке, корицу и перемешайте, тесто также будут густым.
Печенье восьмерка
Шаг 5
Противень застелите бумагой для выпечки, смажьте его растительным маслом и ложкой выкладывайте тесто так чтобы получилась цифра 8.Потом возьмите шоколадный белок и выложите его в серединку, можно также посыпать кокосовой стружкой по желанию. Поставьте в разогретую духовку при 180С на 15 минут.
Печенье восьмерка
Готово!
Печенья выходит очень много 15 таких восьмерок!
Приятного аппетита!
Печенье восьмерка
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6