Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9028 раз

В обычном рецепте я использую обычную муку - пшеничную, высшего сорта. Попытка использовать имеющуюся в наличии муку грубого помола дала особенный результат. Печенье не такое нежное, но не менее вкусное и к тому же полезное.
Ингредиенты
- Белки яичные 3 шт
- Стружка кокосовая 80 г
- Мука цельнозерновая 120 г
- Сахар 130 г
- Мед 40 г
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отделить белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.

Шаг 2 из 8
Добавить сахар, перемешать. Положить мед (желательно жидкий), взбить на малых оборотах.

Шаг 3 из 8
Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой движениями сверху вниз.

Шаг 4 из 8
Просеять муку.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать. Тесто на 15-20 минут поставить в холод.

Шаг 6 из 8
При помощи столовой ложки выложить печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 градусах в течение около получаса, после чего вынуть и дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
круто и очень вкусно!!!
13 октября 2019 07:32
Ответить
Манты с рубленным мясом и цукини
Очень сочные и нежные манты, к тому же не жирные! ...
27.01.2012, 18:01
ЕленочкА
Чебуреки
Очень вкусные чебуреки с сочной начинкой и хрустящей корочкой. ...
30.03.2015, 16:03
Tanufka12
Взрывной лимонный пирог
Для поклонников кисло-сладкого лимонного вкуса - воздушный, красивый ...
19.11.2011, 20:49
belis07
Творожные треугольники с малиной
Творожные треугольники с малиной. Отличное тесто получается по этому ...
15.09.2018, 14:27
lorik26
Песочное печенье с арахисом и шоколадом
Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного домашнего печенья, котор ...
08.01.2020, 14:58
tanana
Хала
Хала - традиционный еврейский сдобный праздничный хлеб, который гото ...
03.03.2016, 23:02
barska
Чебуреки на заварном тесте
Чебуреки на заварном тесе. Вкус чебуреков знаком всем и многие любят ...
04.10.2016, 14:14
lorik26
Манник с манго и кокосом
Нежнейший манный кекс с экзотическим вкусом манго и кокоса. ...
06.05.2015, 13:24
Ellisa
Ореховое песочное печенье из микроволновки
Моментальное песочное ореховое печенье из микроволновки. ...
07.03.2012, 20:08
LesKra
Блинчики с фаршем и кукурузой
Блины с фаршем и кукурузой. Для этого рецепта я использую мягкий сыр ...
24.03.2019, 18:16
lorik26