Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9386 раз

В обычном рецепте я использую обычную муку - пшеничную, высшего сорта. Попытка использовать имеющуюся в наличии муку грубого помола дала особенный результат. Печенье не такое нежное, но не менее вкусное и к тому же полезное.
Ингредиенты
- Белки яичные 3 шт
- Стружка кокосовая 80 г
- Мука цельнозерновая 120 г
- Сахар 130 г
- Мед 40 г
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отделить белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.

Шаг 2 из 8
Добавить сахар, перемешать. Положить мед (желательно жидкий), взбить на малых оборотах.

Шаг 3 из 8
Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой движениями сверху вниз.

Шаг 4 из 8
Просеять муку.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать. Тесто на 15-20 минут поставить в холод.

Шаг 6 из 8
При помощи столовой ложки выложить печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 градусах в течение около получаса, после чего вынуть и дать остыть.

Готово!
Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
круто и очень вкусно!!!
13 октября 2019 07:32
Ответить
Пирог с брынзой и зеленым луком
Открытый пирог с начинкой из брынзы с зеленым луком. ...
30.10.2014, 19:54
Татьяна Маражо
Слойки "Розочки"
Приготовить элегантные и аппетитные слойки с яблоками в виде розочек ...
09.04.2012, 12:15
МарияС
"Ушки" с корицей
Сладкие, хрустящие и вкуснющие печеньки "ушки"! ...
24.03.2015, 17:58
Zaha
Слоеный пирог с болгарским перцем
Вкусный пирог с начинкой из пассированного лука, болгарского перца и ...
13.02.2015, 23:08
mnat
Яблочный пирог
Вкусный яблочный пирог в воскресном исполнении.. для семейного чаепи ...
06.04.2015, 15:07
Татьяна Маражо
Яблочный пирог с творогом..
Осень... золотая, яблочная пора ! Хочу предстваить еще один из моих ...
10.09.2012, 00:40
Татьяна Маражо
Творожные слойки
Хрустящие слойки с творожной начинкой ! Быстро и вкусно ! ...
26.07.2012, 17:52
Татьяна Маражо
Слойки с печенью в кунжуте
Слойки можно приготовить не только со сладкой начинкой. Попробуйте и ...
23.08.2020, 13:39
Pearl
Сырные слойки
Отличные конвертики с сыром.
13.04.2013, 22:06
тори
Слоёные конвертики с фруктовой начинкой
Слоёная выпечка - любимая в нашей семье. И сегодня мы печем конверти ...
24.09.2013, 09:43
Klimka