Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8299 раз
В обычном рецепте я использую обычную муку - пшеничную, высшего сорта. Попытка использовать имеющуюся в наличии муку грубого помола дала особенный результат. Печенье не такое нежное, но не менее вкусное и к тому же полезное.
Ингредиенты
- Белки яичные 3 шт
- Стружка кокосовая 80 г
- Мука цельнозерновая 120 г
- Сахар 130 г
- Мед 40 г
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отделить белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.
Шаг 2 из 8
Добавить сахар, перемешать. Положить мед (желательно жидкий), взбить на малых оборотах.
Шаг 3 из 8
Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой движениями сверху вниз.
Шаг 4 из 8
Просеять муку.
Шаг 5 из 8
Хорошо перемешать. Тесто на 15-20 минут поставить в холод.
Шаг 6 из 8
При помощи столовой ложки выложить печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 180 градусах в течение около получаса, после чего вынуть и дать остыть.
Готово!
Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
круто и очень вкусно!!!
13 октября 2019 07:32
Ответить
Воздушный торт со сметано-творожным кремом
Приготовим воздушный торт со сметано-творожным кремом.Бисквит получа ...
23.04.2018, 21:32
Ира Ли
Праздничная кростата с творогом
Вкуснейший итальянский пирог с творогом! :) ...
23.12.2012, 18:01
ОльгаЧ
Арахисовые блинчики с фруктами
Пышные блинчики с арахисовым вкусом и начинкой из фруктов. ...
03.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Шоколадные блинчики с шоколадным соусом
Блинчики имеют насыщенный шоколадный вкус. Очень мягкие и нежные. ...
27.12.2012, 10:15
Julcha
Закусочные кексики с сыром и малиной
Все меньше остается времени до встречи Нового Года и многие хозяйки ...
30.12.2015, 18:11
Татьяна Маражо
Оладьи с начинкой из ягод
Если у вас есть утром время и тем более желание, предлагаю приготови ...
02.06.2015, 23:59
Татьяна Маражо
Апельсиново-шоколадный кекс
Мягкий кекс со вкусом апельсина и шоколада. ...
09.05.2013, 00:42
Татьяна Маражо
Торт "Прага"
Нежный, воздушный, очень шоколадный и совсем не сложный тортик «Пра ...
31.01.2015, 06:48
Marina30
Лимонные кексы
Представляю Вашему вниманию нежные и воздушные кексы с соком лимона. ...
30.11.2016, 10:24
ОльгаЧ
Оладьи с зеленым луком, охотничьими колбасками и пармезаном
Очень быстрый, сытный и вкусный завтрак. Нежные оладьи с разнообразн ...
02.08.2015, 18:05
barska