Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой

1167
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В обычном рецепте я использую обычную муку - пшеничную, высшего сорта. Попытка использовать имеющуюся в наличии муку грубого помола дала особенный результат. Печенье не такое нежное, но не менее вкусное и к тому же полезное.

Приготовление:

Шаг 1
Отделить белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.
Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Шаг 2
Добавить сахар, перемешать. Положить мед (желательно жидкий), взбить на малых оборотах.
Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Шаг 3
Добавить кокосовую стружку, перемешать ложкой движениями сверху вниз.
Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Шаг 4
Просеять муку.
Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Шаг 5
Хорошо перемешать. Тесто на 15-20 минут поставить в холод.
Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Шаг 6
При помощи столовой ложки выложить печеньки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Шаг 7
Выпекать при 180 градусах в течение около получаса, после чего вынуть и дать остыть.
Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Готово!
Приятного аппетита! :)
Кокосовое печенье с цельнозерновой мукой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8