Наверх
На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41056 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печенье-пирожное «Персики»

5020
+5

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такое печенье или пирожное готовили еще наши мамы. Вкусное, эффектное, красивое! Готовится из обычных, простых продуктов. Крем можно приготовить любой, я использовала вареную сгущенку.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В глубокую миску разбить 2 яйца, добавить желтки и сахар.
Печенье-пирожное «Персики»
Шаг 2
Взбить миксером.
Печенье-пирожное «Персики»
Шаг 3
Добавить в массу лимонный сок, размягченный маргарин (масло) и соль. Еще раз взбить. Постепенно добавить муку. Замесить тесто. Оно должно быть мягким, но не должно липнуть к рукам. Положить тесто на 1 час в холодильник.
Печенье-пирожное «Персики»
Шаг 4
Скатать тесто колбаской и разделить на 16-18 частей. Скатать шарики, придать немного овальную форму и выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой противень.
Печенье-пирожное «Персики»
Шаг 5
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать печенье 15-20 минут ( оно останется светлым).
Печенье-пирожное «Персики»
Шаг 6
Когда коржики немного остынут, вырезать серединку с нижней стороны. Начинить отверстия сгущенкой, также смазать немного края.
Печенье-пирожное «Персики»
Шаг 7
Соединить две половинки печенья.
Кисточкой смазать одну сторону печенья соком моркови, другую - соком свеклы.
Печенье-пирожное «Персики»
Шаг 8
Обвалять печенье в сахаре. Можно по желанию сделать веточки и хвостики.
Печенье-пирожное «Персики»
Готово!
Приятного аппетита!
Печенье-пирожное «Персики»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    27 августа 2013 19:24
    Оксана, ну почему глупый... smile Да, сок выжать. Так как его нужно не много, я натираю на мелкой терке одну свеклу и одну морковь (конечно отдельно) и через марлечку выжимаю сок.
  • Оксана К
    27 августа 2013 11:57
    Простите за глупый вопрос. А сок выжимать иp сырых овощей (моркови и свеклы)?
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    9 июля 2013 13:05
    leditanja,
    Татьяна Маражо, Спас ибо, девочки!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    8 июля 2013 14:28
    Какие красивущие ! Так и просятся в рот !
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    7 июля 2013 16:46
    Ух-ты!! Какие красивые!!!
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    7 июля 2013 13:10
    Спасибо! Очень вкусно, конечно! Рецепт старый и проверенный, еще наши мамы и бабушки пекли такое лакомство!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    7 июля 2013 10:29
    Какое вкусное лакомство и оч.красивое!
Шаг
1 из 9