Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте

881
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что сказать про пирог. Это просто вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим продукты.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 2
Лук с морковью нарезать кубиком.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 3
Пожарить до мягкости в растительном масле.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 4
Хлеб перебить в крошку.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 5
В фарш добавить кукурузу, горошек, сметану, морковь с луком.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 6
Высыпать хлебную крошку, посолить и поперчить. Перемешать.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 7
Стол посыпать мукой и выложить тесто. Чуть раскатать. Сформировать мясной рулет. Выложить по центру теста.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 8
Края теста ножом нарезать полоски.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 9
Полосками заворачиваем мясной рулет, чередуя левую, правую. Пирог выложить на противень.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 10
Смазать взбитым яйцом.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Шаг 11
Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Готово!
Пирог готов.
Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    22 марта 2015 21:59
    Лариса, главное, что пирог получился отличный!
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    20 марта 2015 17:05
    То что вкусный - это да. А как я его завернула))Старалась, старалась, хотела как лучше, а получилось как всегда. Смотрю на свои старания и в голову сразу мысль пришла. Мумия Тутанхамона лучше завернута была)))Не к столу сказано. wink
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 марта 2015 23:41
    Красивый и очень вкусный пирог ! Мясная начинка с овощами это всегда вкусно и сочно !
Шаг
1 из 12