Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Классический луковый пирог

1040
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень люблю закусочные пироги. Классический луковый пирог стал одним из любимых в нашей семье.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты для пирога. 1,5 стакана сметаны используем для заливки, а 0,5 стакана - для теста.
Классический луковый пирог
Шаг 2
Почищенный и порезанный лук поджариваем на растительном масле.
Классический луковый пирог
Шаг 3
Солим и перчим по вкусу, добавляем мускатный орех.
Классический луковый пирог
Шаг 4
Добавляем к начинке потертый на бурячной терке плавленный сырок. Хорошо вымешиваем начинку.
Классический луковый пирог
Шаг 5
Выкладываем в миску ингредиенты для теста: мука, маргарин, 0,5 стакана сметаны, соль, сода. Вымешиваем тесто.
Классический луковый пирог
Шаг 6
Тесто распределяем пальчиками по форме. Оно получается очень нежным и эластичным, легко отделяется от миски и от рук.
Классический луковый пирог
Шаг 7
Выложенный на тесто лук, заливаем заливкой (3 яйца и 1,5 стакана сметаны, взбитые). Сверху пирог засыпаем потертым твердым сыром. Выпекаем при температуре 200 градусов, около 40 минут до образования корочки.
Классический луковый пирог
Готово!
Приятного аппетита!
Классический луковый пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Светлана - Повар

    Украина

    Светлана А.

    asvetlanatur
    17 мая 2015 11:28
    bvlena, Ага! Муж не очень любит закусочные пироги, а этот ему понравился.
    тамара агапитова, да уж..вскусный.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    16 мая 2015 20:29
    Уверена, пирог очень вкусный! winked
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    16 мая 2015 14:09
    Светик, солидный пирог получился, и начинки много, и соуса!
Шаг
1 из 8