Луковый пирог

Нарезать лук полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки на небольшом огне . Он должен быть мягким.

Добавить в лук яйцо, натереть сырок, посолить и поперчить.

Хорошо перемешать все ингредиенты.

Разделить тесто на две одинаковые части. Раскатать. На одну часть теста выложить начинку и разровнять лопаткой.

Второй частью теста накрыть и закрепить по краям.

Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!