Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирог с грушей и заварным кремом

322
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирог с грушей и заварным кремом легкий в приготовлении и очень вкусный. Жаркими летними днями он отлично подойдет к холодному компоту. Теста мало и много крема.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мягкое сливочное масло выложить в миску. Добавить сахар(4 ст.л.), соду и ледяную воду. Перемешать.
Пирог с грушей и заварным кремом
Шаг 2
Всыпать муку.
Пирог с грушей и заварным кремом
Шаг 3
Замесить мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Отправить в холод на 30-40 минут.
Пирог с грушей и заварным кремом
Шаг 4
Сварить заварной крем. Отделить желтки от белков. Белки не понадобятся здесь. Добавить к желткам 3 столовые ложки сахара и две столовые ложки муки. Влить молоко и хорошо перемешать. Комочков не должно быть. Постоянно перемешивая довести до кипения. Варить до загустения крема 3-4 минуты. Добавить ванильный сахар. Крем охладить.
Пирог с грушей и заварным кремом
Шаг 5
Тесто выложить в форму для запекания, сделав бортики.
Пирог с грушей и заварным кремом
Шаг 6
Грушу почистить, помыть и нарезать дольками. Выложить на тесто.
Пирог с грушей и заварным кремом
Шаг 7
Залить заварным кремом.
Пирог с грушей и заварным кремом
Шаг 8
Выпекать пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 20-25 минут.
Пирог с грушей и заварным кремом
Готово!
Украсить пирог по своему вкусу. Подать с чаем, молоком, кофе.
Пирог с грушей и заварным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9