Бруснично-вишневый пирог
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4674 раз
Этот волшебный пирог с вишней и брусникой просто палочка-выручалочка для постных праздников! Нежнейшее тесто, похожее на песочное, и много-много вкусной начинки. Попробуйте обязательно ;)
Ингредиенты
- Вода 80 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 150 г
- Соль щепотка
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вишня 200 г
- Сахарная пудра для подачи
- Брусника 50 г
- Крахмал 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло.
Шаг 2 из 9
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
Шаг 3 из 9
замесить тесто, затем отрезать небольшой кусочек и убрать в морозилку.
Шаг 4 из 9
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики.
Шаг 5 из 9
Для начинки ягоды поместить в чашу блендера, измельчить.
Шаг 6 из 9
Затем всыпать крахмал и сахар (50 г), еще раз взбить.
Шаг 7 из 9
Полученное пюре перелить на тесто в форме.
Шаг 8 из 9
Достать кусочек теста из морозилки и натереть сверху на терке.
Готово!
Выпекать при 190*С 30 минут до румяности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусно!
4 ноября 2016 08:21
Ответить
Спасибо большое!
4 ноября 2016 18:39
Ответить
Вкусно, надо пробовать!)
2 ноября 2016 22:26
Ответить
Спасибо, попробуйте!
3 ноября 2016 17:41
Ответить
Красотища и вкуснотища!
2 ноября 2016 21:06
Ответить
Спасибо!
3 ноября 2016 17:39
Ответить
Фруктовый квас
Фруктовый квас я буду готовить из груш. Груши нужно использовать спе ...
24.08.2016, 16:53
lorik26
Пудинг из груш
Хочу предложить Вам приготовить пудинг из груш. Такой десерт можно п ...
17.01.2022, 11:21
YulyaMukuta
Грушево яблочный компот
Рекомендую приготовить и попробовать очень вкусный и полезный компот ...
17.08.2021, 08:08
the_dream
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым
Десерт из тыквы и груши в карамельном соусе с мороженым. Хочу подели ...
26.10.2017, 19:23
ihajse
Грушевый пирог в мультиварке
Рецепт грушового пирога для любителей фруктовой выпечки, особенно дл ...
03.12.2017, 19:07
Ellisa
Пирог с грушами
Пирог с грушами получается очень вкусным, нежным и сладким, просто т ...
01.02.2016, 15:34
Nadin 05
Шоколадный пирог - перевертыш с грушами
Шоколадный пирог - перевертыш с грушами. Пришло время готовить осенн ...
24.10.2020, 15:08
lorik26
Салат из груши и брынзы
Вкусный салат.
19.03.2014, 16:25
Вьюга
Грушевый салат со сладким перцем
Блюдо испанской кухни.
07.11.2013, 19:21
Мила
Шоколадный хлеб с грушей и корицей
Используем прямоугольную форму для хлеба, сорт груш желательно Барле ...
05.01.2014, 22:20
Апрель