Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сочный клубничный пирог

1812
+6

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробовала! Нежное песочное основание, ароматная сочная начинка и хрустящая посыпка, ммм... Попробуйте, готовится легко :) Рецепт для формы диаметром 24-28 см.

Приготовление:

Шаг 1
Для теста. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать, добавить по одному яйца, перемешать.
Сочный клубничный пирог
Шаг 2
Постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем
Сочный клубничный пирог
Шаг 3
и замесить тесто.
Сочный клубничный пирог
Шаг 4
Затем раскатать по размеру Вашей формы выложить в форму (у меня 24 см) и проткнуть вилкой.***Я распределила прямо руками в форме - быстро и удобно, обрезков нет ;)*** Выпекать при 180*С 10 минут.
Сочный клубничный пирог
Шаг 5
А пока приготовить начинку. Промыть клубнику, обсушить и разрезать на 2 или 4 части.
Сочный клубничный пирог
Шаг 6
Муку смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло и порубить ножом до средних крошек.
Сочный клубничный пирог
Шаг 7
Полувыпеченный корж достать из духовки, выложить клубнику и посыпать крошкой. Выпекать еще 25-30 минут до готовности.
Сочный клубничный пирог
Готово!
Немного остудить (лучше до комнатной температуры, но я не выдержала, клубничный аромат так и манил к себе ;))) аккруратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой, разрезать на порционные кусочки и подавать. Можно со взбитыми сливками. Но вкус настолько меня порадовал, что взбивать сливки уже не понадобилось :) Попробуйте!
Сочный клубничный пирог
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    25 июля 2012 13:34
    Marina30,
    Большое спасибо! love
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    25 июля 2012 10:05
    Восторг и аромат!=) smile
Шаг
1 из 8