Блины с припёком

Понравился 1 повару Просмотрен 7375 раз
фото рецепта: Блины с припёком
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Это семейный рецепт блинов. Блины по этому рецепту всегда получаются нежными. Тесто мягким.Чтобы немного разнообразить вносим разное количество сахара, к сладким больше и конечно любимый нами припёк. Он бывает разным.Сегодня предложу в качестве припёка зелень и морковь. В такие блины, можно добавлять по желанию всевозможную несладкую начинку, мясо, капусту и пр.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Наливаем молоко и добавляем в него яйца, сахар, соль. Разбалтываем.

Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №1
Шаг 2 из 6

А также муку. Тщательно венчиком замешиваем тесто, так, чтобы не образовались комочки.

Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №2
Шаг 3 из 6

Тесто должно быть однородным. В конце добавляем растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №3
Шаг 4 из 6

На доске нарезаем зелень и натираем на мелкой тёрке морковь, перемешиваем их.

Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №4
Шаг 5 из 6

Перед первым блином смазываем сковороду маслом. Дальше смазывать не нужно, в тесте присутствует масло. Разогреваем сковороду и жарим блины так. Огонь средний. Наливаем тесто на сковороду и сразу посыпаем морковью с зеленью. Когда блин с первой стороны хорошо поджарился и поверхность хорошо подсохла, переворачиваем его, на несколько секунд и снимаем, вторая сторона не должна быть зажаристой.

Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №5
Готово!

Можно каждый блин после выпечки смазывать маслом, можно просто подавать со сметаной, тоже очень вкусно! Можно в средину подавать начинку.В любом случае вкусно и красиво!

Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,Машенька, спасибо!
Я тоже такие постоянно делаю, Томочка когда в гости приезжала всегда любовалась.
Это не только красиво, но и вкусно!
11 октября 2014 18:15
Вкусные блинчики!!!!
10 октября 2014 20:20
тамара агапитова, беру обязательно на заметку! Оладьи-то я всегда делаю с какими-нибудь добавками, а блины не додумалась.Буду теперь красивые блинчики печь love
10 октября 2014 11:20
barska,Спасибо, Нинуль!
Лара,Ларочка, я почти всегда с разными припёками делаю, чтобы красиво!
leditanja,
tongue На здоровье дорогая!
9 октября 2014 22:48
Ура! А я имела честь их попробовать!Вовремя попала в гости! Вкуууусно!!! love lol
9 октября 2014 22:41
Дааа, хорошо иметь хорошую фантазию! А я бы такое не придумала. Вроде бы обычное блюдо, а красивое-то какое!
9 октября 2014 22:35
Вауу, какие аппетитные получаются!
9 октября 2014 22:29
Похожие рецепты по ингредиентам