Блины с припёком
![фото рецепта: Блины с припёком](/uploads/picture/800/0/2014-10/1412859485_dsc01918.jpg)
- Мука (0,5стак.) 125 г
- Морковь 1 шт.
- Зелень 6 вет.
- Молоко 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст. лож.
- Соль 0.5 ч.лож.
- Масло растительное 2 ст. лож.
Наливаем молоко и добавляем в него яйца, сахар, соль. Разбалтываем.
![Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-10/1412859450_dsc01909.jpg)
А также муку. Тщательно венчиком замешиваем тесто, так, чтобы не образовались комочки.
![Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-10/1412859417_dsc01910.jpg)
Тесто должно быть однородным. В конце добавляем растительное масло.
![Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-10/1412859406_dsc01911.jpg)
На доске нарезаем зелень и натираем на мелкой тёрке морковь, перемешиваем их.
![Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-10/1412859405_dsc01912.jpg)
Перед первым блином смазываем сковороду маслом. Дальше смазывать не нужно, в тесте присутствует масло. Разогреваем сковороду и жарим блины так. Огонь средний. Наливаем тесто на сковороду и сразу посыпаем морковью с зеленью. Когда блин с первой стороны хорошо поджарился и поверхность хорошо подсохла, переворачиваем его, на несколько секунд и снимаем, вторая сторона не должна быть зажаристой.
![Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-10/1412859401_dsc01914.jpg)
Можно каждый блин после выпечки смазывать маслом, можно просто подавать со сметаной, тоже очень вкусно! Можно в средину подавать начинку.В любом случае вкусно и красиво!
![Фото приготовление рецепта: Блины с припёком шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-10/1412859411_dsc01919.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Я тоже такие постоянно делаю, Томочка когда в гости приезжала всегда любовалась.
Это не только красиво, но и вкусно!
Лара,Ларочка, я почти всегда с разными припёками делаю, чтобы красиво!
leditanja,