Вход

Шоколадный пирог с клубникой

Понравился 1 повару Просмотрен 1582 раз
фото рецепта: Шоколадный пирог с клубникой
(4.21)
5788 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шоколадный пирог с клубникой. Ну очень шоколадный пирог - для любителей шоколада и клубники. Клубника в этом рецепте используется - только свежая. Очень вкусный пирог.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Яйца с сахаром взбить до белой пены миксером.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №1
Шаг 2 из 11

Всыпать муку с разрыхлителем, какао и сливочное масло. Быстро взбить на малой скорости.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №2
Шаг 3 из 11

Тесто выложить в форму и отправить в духовку на минут 30-40 при температуре 190.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №3
Шаг 4 из 11

Вынуть готовый пирог и проколоть шпажкой во многих местах или вилкой.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №4
Шаг 5 из 11

Готовим шоколадный крем. растопить сметану с шоколадом на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №5
Шаг 6 из 11

Всыпать муку, щепотку соли и перемешивая, готовим на минимальном огне минуты 2 - до густого состояния. Чуть остудить.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №6
Шаг 7 из 11

Смазать пирог кремом - 1-2 ст.лож. Основная часть крема пойдет на клубнику. Пусть пирог полностью остынет.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №7
Шаг 8 из 11

Разложить плотно свежую клубнику. Я большую клубнику разрезала.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №8
Шаг 9 из 11

И залить оставшимся кремом.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №9
Шаг 10 из 11

Отправить в холодильник на часа три или на ночь.

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадный пирог с клубникой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам