Сосиска в тесте
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5569 раз
Экономичное и вкусное блюдо сосиска в тесте.
Ингредиенты
- Мука 500грамм
- Молоко 250мл.
- Яйца 2шт
- Сливочное масло 50грамм
- Соль щепотка
- Сахар 1ст.л.
- Сухие дрожжи 11грамм
- Сосисок 11шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Молоко нагреть и добавить к нему сливочное масло (растопить его), сахар соль. Молоко остудить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 8
Добавляем в молоко 150грамм муки и дрожжи. все хорошо перемешиваем и оставляем на 15мин в теплом месте. Дрожжи должны подойти, появится пышная пена.
Шаг 3 из 8
Взбить яйцо и добавить в дрожжевую массу.
Шаг 4 из 8
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 11частей, скатать колобки.
Шаг 6 из 8
Из каждого колобка раскатать длиную плоскую полоску. И в етую полоск с теста оберную сосиску по спирали.
Шаг 7 из 8
Выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Обмазать верх каждой сосиски взбитым желтком, дать им постоять 10мин и отправить в разогретую духовку др 180С на 25-30мин.
Готово!
Сосиска в тесте готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо.
16 января 2015 21:23
Ответить
ооочень вкусные и нежные получились.спасибо за рецепт
11 января 2015 18:50
Ответить
Сосиска в лаваше
Горячие закуски – сытное горячее порционное блюдо, которое поможет б ...
20.03.2016, 10:39
Marina30
Солянка с полукопчеными сосисками
Солянка с полукопчеными сосисками. Солянку можно готовить из чего уг ...
20.12.2019, 22:38
ihajse
Хот-дог
Популярный перекус.
18.05.2014, 10:55
Тория
Сосиски в хлебе для тостов
Сосиски в оболочке из хлеба, жареные в яйце и сухарях, получаются не ...
25.03.2018, 20:20
тамара агапитова
Журек - польский суп
Знаменитый суп журек готовят часто в Польше на Пасху. А сам журек - ...
15.08.2015, 19:05
barska
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Сытный салат с сосисками. Пикантность салату придает в кляре. ...
19.03.2015, 21:13
AnnaLina
Капустный салат с мясными сосисками
Очень вкусный хрустящий салат. Сосиски нужно мясные, полукопченые, е ...
14.06.2015, 20:57
Тория
Сосиски в слоеном тесте
Горячие закуски подразумевают под собой легкие блюда, который предна ...
23.10.2015, 10:54
Marina30
Слойки с сосисками закусочные
Эти мини закуски подойдут для обычного завтрака. Готовятся они очен ...
16.04.2019, 20:06
тамара агапитова