Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем

1076
+7

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматный пирог с помидорами никог не оставит равнодушным!

Приготовление:

Шаг 1
У одного яйца отделите белок от желтка. Желток смешайте с мукой, 0,5 ч л соли, маслом и 2 ст л холодной воды.
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Шаг 2
Замесите тесто.
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Шаг 3
Форму смажьте маслом. Тесто выложите в форму, распределите его по форме, сделайте бортики. Дно наколите вилкой. Форму затяните плёнкой и поставьте на 30 мин в холодильник.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте основу пирога 20 минут.
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Шаг 4
Для начинки лук нарежьте тонкими полукольцами.
Измельчите травы.
Вымытые помидоры разрежьте ломтиками на 4 части.
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Шаг 5
Сыр перемешайте с яйцо и оставшимся белком.
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Шаг 6
По основе распределите сырный крем, на него уложите лук, томаты, травы и верните в духовку на 30-35 минут. Уменьшите температуру духовки до 180 градусов.
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Готово!
Приятного аппетита!
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7