Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочный пирог с помидорами и сыром фета

1991
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкуснейший тарт! =) Легко и быстро готовится. Можно взять с собой к друзьям на пиво, на пикник, в поход или поездку.
Рецепт рассчитан на форму d 26см.

Приготовление:

Шаг 1
Готовим тесто:В муку добавляем соль и рубим с холодным маслом до мелких крошек. Добавляем яйцо и замешиваем гладкое тесто.
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Шаг 2
Выкладываем тесто в форму и разравниваем руками, формируя также бортики.
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Шаг 3
Накрываем тесто в форме пергаментом, засыпаем горохом или фасолью. Отправляем в разогретую до 180 град. духовку на 10-15 мин.
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Шаг 4
Тем временем готовим начинку и заливку:1. Сыр фета режем кубиками или слегка разминаем вилкой.
2. Помидоры режем кружочками.
3. Вымытую и подсушеную зелень мелко рубим.
4. Моем и обсушиваем помидоры черри.

Для заливки:
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Шаг 5
Подготовленый корж вынимаем из духовки, убираем пергамент и крупу.На тесто выкладываем фету, сверху зелень, на зелень – помидоры кольцами. Заливаем заливкой, разровняем. Сверху украсьте пирог помидорами черри по своему вкусу.
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Готово!
Выпекаем тарт при 180 град. 15-20 мин., пока заливка не затянется.
Готовый пирог немного остудите в форме, выложите на блюдо и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Закусочный пирог с помидорами и сыром фета
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6