Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"

2861
+2

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень ореховый, мягкий и сочный торт. Много лет назад 9 апреля мы с моим мужем Александром впервые встретились. Вот и испекли торт с таким названием. Художественная "роспись" по торту - Александр.

Ингредиенты:

Приготовление:

Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром, яйцами, сметаной и содой. Кладем муку и орехи.

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"

Выливаем в форму.

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"

Выпекаем при температуре 170-175 градусов минут 35-40.

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"

Варим шоколадный крем. Желтки растираем с сахаром и мукой, добавляем немного молока и вливаем в кипящее молоко на плите. Варим, помешивая, до загустения. В горячий крем бросаем кусочками шоколад и интенсивно размешиваем до однородной консистенции.

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"

Даем торту немного остыть и разрезаем на три коржа. Смазываем кремом.

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"

Украшаем взбитыми сливками и молотыми орехами.

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"


Вот такой торт получается.

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"

В разрезе.

Торт шоколадно-ореховый "Встреча"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ludmila - Посетитель

    Westminster,CO,US

    Selin
    31 мая 2012 21:18
    Мной всегда овладевает чувство эйфории , когда кто-то по настоящему счастлив.
    Счастья и Долголетия Вашей милой семье, Зоя!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    8 апреля 2012 13:23
    Спасибо, Олечка!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    8 апреля 2012 13:22
    Молодцы, что через "много лет" помните этот день! Счастья Вам и любви! smile
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    8 апреля 2012 13:13
    Как здорово, Оля!! Завтра и отметим. УРА!!! Для нас с Сашей этот день важнее свадьбы.
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    8 апреля 2012 13:08
    Какой красивый и романтичный торт получился, Зоя! Я Вас поздравляю! А у меня 5 лет назад 9 апреля сын родился! Готовимся к празднику :)))
Шаг
1 из {count_steps}