Торт «Нежное облако»

Понравился 1 повару Просмотрен 7075 раз
фото рецепта: Торт «Нежное облако»
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Хочу предложить вашему вниманию вкусный и легкий тортик-суфле! Делать его совсем просто.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Испечем бисквит. Яйца взбить до пышности, постепенно ввести 150 гр сахара с ванилином.
Всыпать муку, взбивать на маленьких оборотах миксера.
Тесто выложить в форму. Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 минут (до сухой палочки).
По готовности остудить на решетке.

Фото приготовление рецепта: Торт «Нежное облако» шаг №1
Шаг 2 из 6

Тем временем из апельсинов нужно выжать сок (достаточно 2-3 апельсинов).

Фото приготовление рецепта: Торт «Нежное облако» шаг №2
Шаг 3 из 6

Желатин залить холодной кипяченой водой. Оставить на некоторое время до набухания

Фото приготовление рецепта: Торт «Нежное облако» шаг №3
Шаг 4 из 6

Сливки взбить с сахаром до пиков. Ввести апельсиновый сок. Желатин растопить (но не кипятить), тонкой струйкой ввести в сливки, взбить.

Фото приготовление рецепта: Торт «Нежное облако» шаг №4
Шаг 5 из 6

Остывший бисквит пропитать сиропом (можно использовать простой сахарный сироп. я развела мандариновое варенье и пропитала им бисквит).

Фото приготовление рецепта: Торт «Нежное облако» шаг №5
Готово!

Бисквит положить в форму, залить сверху суфле, убрать в холодильник до полного застывания.
Украсить торт какао-порошком с помощью трафарета.
Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Торт «Нежное облако» шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А какого размера Вы брали форму для выпечки?
4 июня 2015 22:19
Похожие рецепты по ингредиентам