Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Самый вкусный медовик

13905
+29

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю испечь самый вкусный домашний тортик. С ним придется немного повозиться, но результат вас непременно порадует.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбейте с сахаром
Самый вкусный медовик
Шаг 2
Добавьте растопленное сливочное масло и жидкий мед. Всыпьте соду. Размешайте венчиком
Самый вкусный медовик
Шаг 3
Медовую смесь поставьте на водяную баню на 15-20 минут. Периодически помешивайте.
Самый вкусный медовик
Шаг 4
Немного остудите и всыпьте частями просеянную муку
Самый вкусный медовик
Шаг 5
Замесите крутое тесто. Разделите на 10 равных частей
Самый вкусный медовик
Шаг 6
На присыпанной мукой бумаге для выпечки раскатайте один колобок теста, вырежьте при помощи крышки или тарелки круг (обрезки от теста тоже выпекайте вместе с коржом)
Самый вкусный медовик
Шаг 7
Испеките коржи при t-180* по 4-5 минут на один. Остудите на решетке. Сложите в стопку и выравняйте края.
Самый вкусный медовик
Шаг 8
Для крема смешайте сметану и сгущенное молоко
Самый вкусный медовик
Шаг 9
Промажьте щедро каждый корж
Самый вкусный медовик
Шаг 10
Остатки от коржей измельчите в блендере до состояния крошки
Самый вкусный медовик
Шаг 11
Крошкой обсыпьте бока торта. Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. При помощи корнетика или кондитерского мешка нарисуйте сверху рисунок.
Самый вкусный медовик
Готово!
Дайте постоять торту часа 2 при комнатной температуре, затем уберите в холод. Приятного чаепития!
Самый вкусный медовик
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+29
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара - Повар

    Саратов

    Tamara Shepeleva
    2 апреля 2015 20:32
    Zoya7, ihajse, спасибо!
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    2 апреля 2015 18:02
    Прекрасный торт, очень люблю медовик. Очень красиво)))
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    2 апреля 2015 16:29
    Чудесный торт!!! smile
  • Тамара - Повар

    Саратов

    Tamara Shepeleva
    2 апреля 2015 16:16
    ОльгаЧ, спасибки!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    2 апреля 2015 15:31
    Шикарный! winked
Шаг
1 из 12