Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бисквитный медовик

5971
+11

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Вкусный тортик просто объедение

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы.
Бисквитный медовик
Шаг 2
В кастрюле соединяем мед и соду и ставим на средний огонь и при постоянном помешивании доводим медово-содовую смесь до красивого янтарного цвета.
Бисквитный медовик
Шаг 3
Соединяем взбитые яйца с теплой медово-содовой смесью постоянно размешивая
Бисквитный медовик
Шаг 4
Через сито, добавляем муку в яично-медовую смесь. Аккуратно перемешиваем чтобы не разрушить воздушность взбитых яиц. Тесто должно получиться как бисквитное.

Бисквитный медовик
Шаг 5
Тесто сразу выливаем в форму, смазанную растительным маслом. Выпекаем бисквит 40 минут при 160С.
Бисквитный медовик
Шаг 6
Готовим крем. 300 мл охлажденных сливок жирностью взбиваем с 300 г вареной сгущенки - до загустения.
Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить.
Бисквитный медовик
Шаг 7
Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа.
Бисквитный медовик
Шаг 8
Каждый корж пропитываем сиропом и смазываем кремом. На верх и бока торта наносим крем и обсыпаем готовый торт бисквитной крошкой (или украшаем по своему вкусу).

Бисквитный медовик
Готово!
Торт готов.
Бисквитный медовик
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9