Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52932 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожный торт с орехами и глазурью

1590
+9

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий торт на основе творога.

Приготовление:

Шаг 1
Печенье измельчаем в крошку и высыпаем с силиконовую форму.
Творожный торт с орехами и глазурью
Шаг 2
Добавляем мягкое сливочное масло и молотые грецкие орехи. Все перемешиваем. Получившуюся массу прижимаем ко дну и бортикам формы, так, чтобы получился корж.
Творожный торт с орехами и глазурью
Шаг 3
Готовим творожную массу. В миску кладем творог, 50 г сахара и желток.
Творожный торт с орехами и глазурью
Шаг 4
Добавляем сметану и муку. Творожную массу измельчаем бленбором до однородной консистенции.
Творожный торт с орехами и глазурью
Шаг 5
Яичные белки соединяем с сахаром (50 г) и взбиваем миксером в устойчивую пену. Белки перекладываем в творожную массу и аккуратно перемешиваем. Белки придают воздушность творожной массе.
Творожный торт с орехами и глазурью
Шаг 6
На корж из печенья и орехов перекладываем творожную массу и распределяем по всей поверхности. Форму ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов 30-35 минут.
Творожный торт с орехами и глазурью
Шаг 7
Какао соединяем с молоком, ставим на огонь и, непрерывно помешивая, варим до однородной консистенции. Получается горькая шоколадная глазурь. Сверху торт смазываем глазурью и посыпаем тертым грецким орехом.
Творожный торт с орехами и глазурью
Готово!
Творожный торт с глазурью и грецкими орехами готов. Пробуйте.
Творожный торт с орехами и глазурью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    23 апреля 2015 20:36
    Вкуснятина! Я тоже люблю все творожное
  • Лариса - Повар

    Украина

    lorik26
    23 апреля 2015 17:16
    Класс! Вкусно! Творог - это моя тема
Шаг
1 из 8