Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт «Кофейный аромат»

3868
+1

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Какой вкусный тортик с кофейной пропиткой и кремом из белого шоколада!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Заранее приготовить крем по этому рецепту:
http://vpuzo.com/deserty/4374-zavarnoy-krem-s-belym-shokoladom.html
Готовим коржи:
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки мёда, полторы ч. ложки без горки соды- поставить на медленный огонь в неэмалированной миске, греть до образования пузырьков и постепенно начать всыпать 2,5 стакана муки. После выложить на стол и вымесить, подсыпая ещё 0,5 стакана муки. Разделить на коржи толщиной 3-5 мм и печь в разогретой духовке каждый примерно по 5 минут (предварительно проколов их вилкой в нескольких местах).

Торт «Кофейный аромат»
Шаг 2
Коржи смазать крепким сладким горячим кофе, на каждый корж выкладываем по нескольку столовых ложек крема.
Торт «Кофейный аромат»
Шаг 3
Заворачиваем торт в фольгу, чтобы она крепко прилегала к коржам, была не порвана и не пропускала крем. Ставим торт в прохладное место для пропитки на 2 часа(за 20 минут до окончания этого времени поставить торт в фольге в холодильник ).
С пропитанного торта снять фольгу, полить его глазурью, для которой молочный шоколад растворить на водяной бане со сливками, непрерывно мешая.

Торт «Кофейный аромат»
Шаг 4
Дать глазури полностью застыть, посыпать готовый торт какао и зёрнами кофе.
Торт «Кофейный аромат»
Готово!
Приятного аппетита!!!
Торт «Кофейный аромат»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5