Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Запеканка с кабачками.

2059
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкая запеканка-омлет с кабачками. Можно приготовить на завтрак или на ужин!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок порезать пластинками толщиной 5мм. У четырех пластинок сделать ножом насечку в виде сеточки и смазать эту сторону соевым соусом.
Запеканка с кабачками.
Шаг 2
Поджарить эти пластинки кабачка на растительном масле с двух сторон. Выложить на тарелку и охладить.
Запеканка с кабачками.
Шаг 3
Лук и остальные пластинки кабачка порезать кубиками и пассировать на сковороде до легкой румяной корочки и переложить в миску.
Запеканка с кабачками.
Шаг 4
Нарезать кубиками ветчину и мелко чеснок и добавить их к кабачкам и луку.
Запеканка с кабачками.
Шаг 5
Яйца взбить со сметаной венчиком, посолить и поперчить по вкусу.
Запеканка с кабачками.
Шаг 6
Вылить яичную смесь к остальным ингредиентам, добавить муку, перемешать.
Запеканка с кабачками.
Шаг 7
Бока керамических формочек Ф-10см выложить поджаренными пластинками кабачка насечками наружу.
Запеканка с кабачками.
Шаг 8
В середину выложить начинку, сверху украсить кружочками помидора.
Запеканка с кабачками.
Готово!
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут до румяной корочки.Готовую запеканку немного охладить, накрыть блюдцем, перевернуть и выложить на сервировочную тарелку. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Запеканка с кабачками.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    18 июля 2013 23:19
    Здорово!
  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    17 июля 2013 08:38
    barska,
    Спасибо!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    16 июля 2013 22:35
    Как симпатиШно получается!
Шаг
1 из 9