Улитки с начинкой из шпината с пармезаном
Понравился 1 повару
Просмотрен 3891 раз
Вкусные, рассыпачтые улитки с начинкой из шпинатного пюре с пармезаном. Для аперитивной закуски !
Ингредиенты
- Тесто (рубленое или слоеное) 200 гр.
- Шпинатное пюре (заморозка) 100 гр.
- Тертый пармезан 50 гр.
- Панировочные сухари 30 гр.
- Соль, сухой чеснок По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто рубленое
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для начинки взять пюре из шпината (заранее разморозить), пармезан и сухари, чтобы начинка не потелка, так как в шпинате много воды. Добавить соль и чеснок по вкусу.
Шаг 2 из 5
Тесто использовать можно готовое. У меня оставался кусочек теста от закусочных морковок (рецепт можно посмотреть здесь : https://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/12941-zakusochnye-trubochki-morkovki.html)
Тесто раскатать тонко и намазать начинку.
Шаг 3 из 5
Скрутить рулетом и разрезать на кусочки 1 см.
Шаг 4 из 5
Можно оставить как есть, а можно им придать немного фантазийную форму.
Уложить на противень. Выпекать при 190С в течении 20 мин.
Готово!
Подавать на аперитив . Очень вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
