Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жаренные пирожки с яйцом и луком

1211
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пирожки из простого теста получаются пышными и сочными. Можно готовить с любой начинкой и выпекать в духовке.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим начинку. Для этого мелко нарубим свежий укроп.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 2
Также мелко нарежем зеленый лук.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 3
Отваренные в крутую яйца мелко нарежем.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 4
Смешаем все ингредиенты начинки, посолим, поперчим и заправим оливковым маслом. Начинка готова.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 5
Для приготовления теста дрожжи растворить в теплой воде.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 6
Добавить сахар, соль, растительное масло и по чуть-чуть добавляя муку замесить эластичное не крутое тесто, не липнущее к рукам.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 7
Выложить тесто в пакет и отправить на 1 час в холодильник.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 8
Тесто немного обмять с мукой. Отщипываем не большие кусочки и делаем лепешки. По центру выкладываем начинку.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 9
Далее защипываем от края до края.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 10
Придавливаем рукой, чтобы придать плоскую форму.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 11
Обжариваем на сковороде на медленном огне с одной стороны 1-2 минуты.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Шаг 12
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Готово!
Приятного аппетита!
Жаренные пирожки с яйцом и луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Валентина - Повар

    Киев

    Vallen.St
    16 марта 2015 11:34
    bvlena,
    Спасибо!
    Они еще и очень вкусные)
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    16 марта 2015 11:12
    очень красивые пирожочки !!
Шаг
1 из 13