Жаренные пирожки с яйцом и луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 4468 раз
фото рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком
(4.47)
108 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожки из простого теста получаются пышными и сочными. Можно готовить с любой начинкой и выпекать в духовке.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 13

Приготовим начинку. Для этого мелко нарубим свежий укроп.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №1
Шаг 2 из 13

Также мелко нарежем зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №2
Шаг 3 из 13

Отваренные в крутую яйца мелко нарежем.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №3
Шаг 4 из 13

Смешаем все ингредиенты начинки, посолим, поперчим и заправим оливковым маслом. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №4
Шаг 5 из 13

Для приготовления теста дрожжи растворить в теплой воде.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №5
Шаг 6 из 13

Добавить сахар, соль, растительное масло и по чуть-чуть добавляя муку замесить эластичное не крутое тесто, не липнущее к рукам.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №6
Шаг 7 из 13

Выложить тесто в пакет и отправить на 1 час в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №7
Шаг 8 из 13

Тесто немного обмять с мукой. Отщипываем не большие кусочки и делаем лепешки. По центру выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №8
Шаг 9 из 13

Далее защипываем от края до края.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №9
Шаг 10 из 13

Придавливаем рукой, чтобы придать плоскую форму.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №10
Шаг 11 из 13

Обжариваем на сковороде на медленном огне с одной стороны 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №11
Шаг 12 из 13

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаренные пирожки с яйцом и луком шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
Спасибо!
Они еще и очень вкусные)
16 марта 2015 11:34
очень красивые пирожочки !!
16 марта 2015 11:12
Похожие рецепты по ингредиентам