Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Адыгейская чесночная соль

699
+10

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень удобный вариант приправы. Готовится быстро, хранится долго и придает блюдам прекрасный аромат и вкус. Ее называют "адыгейская соль" или "чесночная соль". Смотрим рецепт! Это отличная приправа для супов, тушений, других вторых блюд.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Приготовим продукты. Я буду использовать йодированную каменную соль, так как она более чистая по сравнению с каменной.
Адыгейская чесночная соль
Шаг 2
Очищаем чеснок, промываем и полотенцем подсушиваем.
Адыгейская чесночная соль
Шаг 3
Укроп в ступке растираем до пыли.
Адыгейская чесночная соль
Шаг 4
Чеснок советую перетирать частями, чтобы облегчить труд. Итак, кладем по парочке зубчиков в ступку, добавляем соль и пестиком растираем.
Адыгейская чесночная соль
Шаг 5
В процессе добавляем частями соль, чтобы смесь перестала быть влажной.
Адыгейская чесночная соль
Шаг 6
Когда вы увидите, что соль впитала всю влагу чеснока, добавьте укроп. Перемешайте.
Адыгейская чесночная соль
Готово!
Адыгейская чесночная соль готова. Хранить в плотно закрытой банке. Использовать для супов, вторых блюд.

Адыгейская чесночная соль
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    6 апреля 2015 17:57
    тамара агапитова,
    спасибо Тамара, и мне нравится!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    31 марта 2015 19:37
    И я люблю и делаю, очень ароматно и действительно хорошо хранится.
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    31 марта 2015 18:56
    bvlena, спасибо, это правда очень удобно))
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    31 марта 2015 18:49
    обожаю разные ароматные соли. Отличный рецептик!
Шаг
1 из 7