Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Жульен или жульенище

6577
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сходили в лес за грибочками, собрали немного белых, подосиновиков и моховиков.
На даче кокотниц для жульена нет, а очень хочется жульен приготовить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Грибочки перебрать, промыть, отварить минут 10-15 . Обжарить на сливочном масле с луком , подсолить.
на дно огнеупорной посуды ( см. фото) укладываем грибы,
Жульен или жульенище
Шаг 2
сверху сливки,
Жульен или жульенище
Шаг 3
тертый сыр.
Отправляем в духовку до румяной корочки.
Жульен или жульенище
Шаг 4
вот такой жульен с румяной корочкой.
Жульен или жульенище
Готово!
Приятного аппетита!
фото получились не очень (, но вкус от этого не пострадал.
Жульен или жульенище
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    14 ноября 2012 11:38
    Zoya7,
    ОльгаЧ,
    тамара агапитова,
    )) спасибо, девочки!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    13 ноября 2012 11:18
    Вкуснотища! Браво!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    13 ноября 2012 09:40
    Вкуснотища! Обожаю жюльен, отличный размерчик! fellow
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 ноября 2012 18:11
    Точно жюльенище!!! А вкусно как!
Шаг
1 из 5