Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фасолевый паштет

1052
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Фасолевый паштет хорош и в холодном и в горячем виде!

Приготовление:

Шаг 1
С фасоли слить жидкость и измельчить ее в блендере.
Фасолевый паштет
Шаг 2
Мелко порезать лук, морковь натереть на терке.
Фасолевый паштет
Шаг 3
Пассировать овощи на растительном масле до мягкости.
Фасолевый паштет
Шаг 4
Смешать фасоль, пассированные овощи, мелко дробленные грецкие орехи. Посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех.
Фасолевый паштет
Шаг 5
Шампиньоны порезать пластинками и добавить к фасоли, перемешать.
Фасолевый паштет
Шаг 6
Из лаваша вырезать по два круга Ф - 18-20см и Ф – 8см (по размеру керамических формочек).Лаваш слегка смочить водой и выложить в формы: вначале большего диаметра, на дно- меньшего диаметра. Выложить в формы фасолевый паштет.
Фасолевый паштет
Шаг 7
Сверху украсить кружочками помидор и пластинками шампиньонов. Запекать при температуре 180 градусов 20-25 минут до зарумянивания лаваша.
Фасолевый паштет
Готово!
При подаче посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Фасолевый паштет
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Людмила - Повар

    Россия, Республика Крым, г.Белогорск

    Мила
    31 мая 2013 18:51
    Елена Калинина,
    Спасибо!
  • Елена - Повар

    Украина

    Елена Калинина
    29 мая 2013 10:02
    Красиво! Конечно же и вкусно!
Шаг
1 из 8