Паштет из баклажан с грецким орехом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17396 раз
Паштет из печеных баклажан и грецких орехов получается очень вкусный и полезный. Привкус ореха хорошо слышен, еще его дополняет аромат чеснока. Паштет можно выложить на ломтики хлеба или на помидор нарезанный кружочками.
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт.
- Орехи грецкие горсть
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Баклажан прокалываем ножом или вилкой, затем, отправляем в духовку на 30-40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Шаг 2 из 4
Печеные баклажаны очищаем от шкурки. Баклажаны, грецкие орехи и чеснок пропускаем через мясорубку. Лучше использовать насадку с малыми отверстиями.
Шаг 3 из 4
В паштет добавляем оливковое масло, соль и перец. Все перемешиваем.
Готово!
Помидоры нарезаем кольцами. Сверху на помидоры кладем паштет из печеных баклажан и все посыпаем зеленью. Готовый паштет, так же, можно подать с хлебом или отварным картофелем. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер закуска!
20 июля 2016 15:35
Ответить
Спасибо, улетает мгновенно.
24 июля 2016 01:00
Ответить
Картофель тушеный с нутом
Картофель тушеный с нутом будет отличным вариантом горячего блюда д ...
29.07.2016, 16:10
Мелена
Морковно-нутовые котлетки
Котлеты из нута, моркови и лука, очень простые, но очень вкусные, пр ...
01.01.2013, 23:43
barska
Салат с горохом нут
Овощной салат с турецким горохом нут, артишоками и печеными перцами! ...
27.04.2015, 22:28
Zaha
Закусочные шарики из нута
Вкусная аперитивная закуска ! Шарики с нежной серединкой и вкусной х ...
31.07.2015, 00:24
Татьяна Маражо
Нут с оливковым маслом и базиликом
Этот здоровый союз нежной растительной пищи с ярким ароматом базилик ...
02.04.2014, 07:04
ОльгаЧ
Харира
Веганский рецепт арабского блюда Харира ...
19.10.2014, 07:59
Zaha
Салат с нутом, апельсинами и перепелиными яйцами
Изысканный порционный салат - легкий, но в тоже время сытный, солены ...
25.04.2014, 17:16
ОльгаЧ
Нут с грибами и тыквой
Это очень сытное и полезное блюдо из овощей, грибов и турецкого горо ...
13.06.2016, 11:50
ОльгаЧ
Садовый салат с нутом и авокадо
Рецепт Садового салата с нутом и авокадо я нашла на другом кулинарно ...
28.05.2016, 18:27
OdryParker
Салатный соус с нутом
Салаты из свежих овощей обязательно нужно употреблять в пищу. Пусть ...
24.05.2015, 18:13
Татьяна Маражо