Паштет из баклажан с грецким орехом

Понравился 2 поварам Просмотрен 6720 раз
фото рецепта: Паштет из баклажан с грецким орехом
(4.65)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Паштет из печеных баклажан и грецких орехов получается очень вкусный и полезный. Привкус ореха хорошо слышен, еще его дополняет аромат чеснока. Паштет можно выложить на ломтики хлеба или на помидор нарезанный кружочками.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Баклажан прокалываем ножом или вилкой, затем, отправляем в духовку на 30-40 минут. Готовим при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Паштет из баклажан с грецким орехом шаг №1
Шаг 2 из 4

Печеные баклажаны очищаем от шкурки. Баклажаны, грецкие орехи и чеснок пропускаем через мясорубку. Лучше использовать насадку с малыми отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Паштет из баклажан с грецким орехом шаг №2
Шаг 3 из 4

В паштет добавляем оливковое масло, соль и перец. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Паштет из баклажан с грецким орехом шаг №3
Готово!

Помидоры нарезаем кольцами. Сверху на помидоры кладем паштет из печеных баклажан и все посыпаем зеленью. Готовый паштет, так же, можно подать с хлебом или отварным картофелем. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Паштет из баклажан с грецким орехом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер закуска! love
20 июля 2016 15:35
Спасибо, smile улетает мгновенно.
24 июля 2016 01:00
Похожие рецепты по ингредиентам