Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бутерброды с грибами

897
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Отличная идея для перекуса.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Грибы перебрать, очистить, нарезать крупно и замочить в холодной воде на несколько чясов. Затем отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито и дать немного остыть. Для этого блюда отлично подойдут вот эти грибы: боровики, подосиновики или подберезовики. Я взяла грибы, которые в народе называют копытами. Их тоже можно использовать.
Бутерброды с грибами
Шаг 2
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Бутерброды с грибами
Шаг 3
Отварные грибы, обжарить на растительном масле, не забудьте посолить.
Грибы смешать с сыром и обжарить, затем добавить сливочное масло и сметану. Поперчить. В смесь можно добавить различные специи и пряности. Вот список того, что можно использовать: грибная приправа, тмин, базилик, паприку или перец чили.
Бутерброды с грибами
Шаг 4
Хлеб нарезать на куски, срезать корки и разрезать каждый кусочек на несколько частей, обжарить кусочки с одной стороны. Лучше всего взять бородинский хлеб.
Бутерброды с грибами
Готово!
Обжаренные ломтики хлеба, намазать полученной сырно-грибной смесью и украсить вымытой зеленью петрушки.
Бутерброды с грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5