Биг бургер домашний
- Фарш (свино-говяжий) 400 г
- Желток яичный 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Соль морская по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Майоран сушеный по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Булочки для гамбургеров 2 шт
- Салат Айсберг по вкусу
- Сыр чеддер 2 пластинк
- Огурец маринованный 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук красный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Кетчуп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Подготовим фарш для котлеток, для этого добавим в фарш измельченный в пюре репчатый лук, специи и приправы, желток и тщательно перемешаем, даем настояться около 20 минут.
Сделаем из фарша плоские котлетки и поджарим на оливовом масле с двух сторон до готовности
Теперь помоем овощи и подготовим все продукты для бургера.
Разрежем булочки пополам и подогрем с двух сторон. На каждую половинку отдельно положим кетчуп и майонез, на одну из половинок кладем порезанный свлвт айсберг.
Кружочками порежем помидоры, маринованный огурчик и пёрышками красный ялтинский лук.
На салат кладем перышки лука
Затем на салат кружочки огурчика , першки лука и сверху котлетку.
На другую часть булочки, там где был майонез - пластинку сыра и кружочки помидора.
Складываем две половинки и слегка приминаем. Приятного аппетита)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно