Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сыр Камомбер в хрустящей корочке

1316
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хрустящая корочка и вытекающая серединка .. вкусная,горячая закуска.

Приготовление:

Шаг 1
Сыр разрезать на 4 части. Если вы готовите апперитивную закуску, то лучше разрезать на большее кол. кусочков.
Сыр Камомбер в хрустящей корочке
Шаг 2
Подготовить все необходимое для панировки:
Взбить вилочкой яйцо, насыпать муку и панировочные сухари.
Сыр Камомбер в хрустящей корочке
Шаг 3
Каждый кусочек сыра обвалятьв муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
Еще разок в яйцо и снова в сухари, чтобы корочка получилась немного плотнее.
Сыр Камомбер в хрустящей корочке
Шаг 4
Масло разогреть до легкого дымка.
Кусочки обжаривать до румяной корочки с обеих сторон.
Выкладывать на бумажное полотенце.
Сыр Камомбер в хрустящей корочке
Шаг 5
Подавать с брусничным вареньем (абрикосовым)
Сыр Камомбер в хрустящей корочке
Готово!
Вкусной дегустации !
Сыр Камомбер в хрустящей корочке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6