Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочный торт "Золотая осень"

1253
0

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусное и простое блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Картофель очистить, вымыть и отварить в подсоленной воде. Горячий картофель протираем, добавляем кипящее молоко, 2 яйца, муку и сливочное масло. Замешиваем тесто.
Закусочный торт "Золотая осень"
Шаг 2
Грибы отварить и откинуть на дуршлаг. Я использовала шампиньоны. Их нужно варить 10 минут в кипящей воде.
Несколько грибов оставляем для украшения, остальные мелко режем.
Закусочный торт "Золотая осень"
Шаг 3
Лук очищаемм и моем. Нарезаем мелкими кубиками. Морковь очищаем и моем. Натираем на крупной терке.
Закусочный торт "Золотая осень"
Шаг 4
Грибы обжарить на растительном масле.
Через 2 минуты, к грибам добавляем лук и морковь, все перемешиваем, солим и жарим 3 минуты.
Закусочный торт "Золотая осень"
Шаг 5
Полужидкое тесто разделите на 3 части. Влажными руками выкладываем 1 часть теста на смазанную маслом форму.
Закусочный торт "Золотая осень"
Шаг 6
На тесто кладем половину начинки.
Закусочный торт "Золотая осень"
Шаг 7
Берем 2 часть теста и закрываем ей начинку. Сверху кладем оставшуюся начинку и закрываем оставшимся тестом. Оставшееся яйцо взбиваем и смазываем поверхность торта. Украшаем торт оставшимися грибами. Помидоры моем и нарезаем на дольки. Выкладываем по кругу: дольку помидора, грибок, дольку помидора, грибок. Украшаем зеленью петрушки. Сыр натираем на терке и посыпаем торт.
Закусочный торт "Золотая осень"
Готово!
Выпекаем торт 15-20 минут в духовке, нагретой до температуры 200С. Подаем торт теплым.
Закусочный торт "Золотая осень"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
0
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8