Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52980 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шаурма

1397
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Я первый раз готовила по этому рецепту шаурму. Очень вкусно.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала нужно приготовить маринад для курицы.
Шаурма
Шаг 2
Соединить в ступке чеснок, соль, перец, паприку, кардамон, зиру, куркуму и растительное масло. Перетереть до однородной массы.
Шаурма
Шаг 3
Филе курицы смазать маринадом и оставить мариноваться 30 минут.
Шаурма
Шаг 4
Тем временем приготовить соус. Растолочь кориандр, чеснок пропустить через пресс, выдавить сок лимона. Соединить йогурт, чеснок, кориандр, сок лимона, черный перец и соль. Все перемешать.
Шаурма
Шаг 5
Подготовить продукты.
Шаурма
Шаг 6
Куриное филе пожарить на сковороде-гриль до готовности.
Шаурма
Шаг 7
Лук нарезать полукольцами, огурец - длинными полосками, помидор - кружочками.
Шаурма
Шаг 8
Филе нарезать ломтиками.
Шаурма
Шаг 9
На лаваш выложить огурец, помидор, филе и лук.
Шаурма
Шаг 10
Сверху полить соусом.
Шаурма
Шаг 11
Лаваш завернуть в рулет, сворачивая края внутрь. И пожарить на сковороде-гриль по минуте каждую сторону.
Шаурма
Готово!
И сразу кушать. Получается из этого количества ингредиентов 2 большие шаурмы.
Шаурма
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12