Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5076 раз
По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумительная пища, приготовленная самой природой». И именно из этой природной пищи человек делает сыр сулугуни, получая в итоге концентрат всех биологически ценных веществ исходного сырья.
Ингредиенты
- Сыр сулугуни 150 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 50 гр
- Миндаль 100 гр
- Джем абрикосовый 1 ст л
- Масло оливковое 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сулугуни
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления блюда. Используем миндальные хлопья.
Шаг 2 из 7
Режем сулугуни брусками толщиной почти сантиметр или чуть меньше.
Шаг 3 из 7
Обваливаем в муке.
Шаг 4 из 7
Затем опускаем напудренный в муке сыр в слегка взбитое яйцо.
Шаг 5 из 7
Обваливаем в миндальных лепестках.
Шаг 6 из 7
На очень хорошо разогретую сковороду выливаем ложку масла. Выкладываем сулугуни, уменьшаем огонь до среднего, и 3 минуты жарим, не трогаем, потом чуть толкаем лопаткой если отлично поддается- переворачиваем, если еще прилипший- ждем еще пару минут.
Готово!
Вот и все! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
объедение, я бы такой сыр ела и ела.. и толстела))) вкусно так!!
26 мая 2015 10:50
Ответить
Соленая щучья икра
если вы купили щуку и в ней оказалась икра, не поленитесь а посолите ...
29.01.2018, 16:03
Nadin 05
Оладьи из икры с чесноком
Оладьи из икры можно подать как на завтрак в горячем виде, так и в ...
28.07.2016, 14:10
lula85
Уха из икры толстолобика
Недавно мне попался большой толстолобик с полным брюхом икры. Из кот ...
13.01.2017, 19:01
Nadin 05
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем
Суп из икры шарана с помидорами и картофелем очень вкусный, наварист ...
24.03.2020, 07:37
Nadin 05
Икра карася жареная
Икра карася отлично подходит для приготовления вкусной закуски на ск ...
20.02.2020, 17:04
Pearl
Оладьи из икры толстолобика с колбасой
При покупке толстолобика, у меня оказалось еще и 400г икры. Из икры ...
13.01.2017, 08:00
Nadin 05
Драники с рыбной икрой
Предлагаю немного разнообразить вкус привычных драников из картошки ...
30.04.2020, 13:13
Pearl
Икрянник
Икрянник - необычная запеканка из рыбной икры. Для этой запеканки мо ...
21.03.2017, 21:29
OdryParker
Оладьи из икры толстолобика с зеленым луком
Если вы купили толстолобика с икрой. То этот рецепт для вас. В списк ...
02.06.2016, 08:28
Nadin 05
Котлеты из рыбной икры с болгарским перцем
Быстрые котлеты из икры речной рыбы. Я использовала икру от дух круп ...
23.04.2017, 00:07
OdryParker