Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом

410
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

По изречению известного физиолога И.И.Павлова : «Молоко – изумительная пища, приготовленная самой природой». И именно из этой природной пищи человек делает сыр сулугуни, получая в итоге концентрат всех биологически ценных веществ исходного сырья.

Приготовление:

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты для приготовления блюда. Используем миндальные хлопья.
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Шаг 2
Режем сулугуни брусками толщиной почти сантиметр или чуть меньше.
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Шаг 3
Обваливаем в муке.
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Шаг 4
Затем опускаем напудренный в муке сыр в слегка взбитое яйцо.
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Шаг 5
Обваливаем в миндальных лепестках.
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Шаг 6
На очень хорошо разогретую сковороду выливаем ложку масла. Выкладываем сулугуни, уменьшаем огонь до среднего, и 3 минуты жарим, не трогаем, потом чуть толкаем лопаткой если отлично поддается- переворачиваем, если еще прилипший- ждем еще пару минут.
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Готово!
Вот и все! Приятного аппетита!
Сыр сулугуни в миндальной корочке с абрикосовым джемом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    26 мая 2015 10:50
    объедение, я бы такой сыр ела и ела.. и толстела))) вкусно так!!
Шаг
1 из 7