Острые креветки в кисло-сладком соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4470 раз
Очень ароматные креветки, острые, пряные получаются по этому рецепту. Хорошо сочетаются с кисло-сладким соусом. Хорошая горячая закуска для праздничного или фуршетного стола. Попробуйте!
Ингредиенты
- Креветки 200 гр
- Имбирь (корень) 2 см
- Чеснок 2 зубка
- Паприка 5 гр
- Перец чили 5 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Зелень 10 гр
- Соус 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся креветки небольшие, чтобы они были на один укус. У меня остатки разных креветок. Свежий имбирь можно заменить сушеным.
Шаг 2 из 6
Имбирь и чеснок нарезаем мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
В сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем чесной и имбирь и обжариваем их до коричневого цвета, после этого удаляем из масла.
Шаг 4 из 6
Креветки очищаем от панцирей и голов.
Шаг 5 из 6
В ароматизированное имбирно-чесночное масло бросаем креветки и обжариваем их на сильном огне 2-4 минуты. Солим по вкусу.
Готово!
Креветки выкладываем в порционные ложки, поливаем кисло-сладким соусом, посыпаем зеленью. Приятно вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер! Такая красивая подача!
1 июня 2015 11:07
Ответить
Закуска из сельди с морковью и мягким плавленым сыром
Закуска из соленой сельди с вареной морковью, сливочным маслом и пла ...
30.01.2018, 16:18
lorik26
Сельдь с французской горчицей и лимонным соком
И в будни, и в праздники вы можете порадовать своих близких замечате ...
19.12.2021, 21:29
тамара агапитова
Рольмопсы с копченым вкусом
Рольмопсы с копченым вкусом. Для этого рецепта нужна сельдь уже соле ...
15.02.2017, 20:01
lorik26
Сельдь с маринованным луком под майонезно - горчичным соусом
Сельдь с маринованным лучком под майонезно - горчичным соусом. Солен ...
29.01.2018, 21:08
ihajse
Селедка по-голландски
Селедка по-голландски - вкуснейшая закуска, которую часто готовлю и ...
09.06.2016, 22:35
Елена Калинина
Селедка под шубой порционно
Селедку под шубой любят многие, этот зимний салат можно приготовить ...
17.01.2018, 12:26
mnat
Закуска с сельдью и грибами
Родина этой закуски-салата - Литва.Сначала кажется,что продукты не с ...
28.01.2016, 21:20
Вьюга
Закуска из сельди
Закуска из сельди. Такая закуска готовится за считанные минуты с лук ...
29.08.2020, 16:03
lorik26
Рольмопсы с клюквенным соусом
Рольмопс - это маринованная сельдь, скрученная в рулетики. Я сельдь ...
27.03.2016, 11:26
Navely
ПП-салат Сельдь под шубой
Сельдь под шубой, пожалуй, можно назвать одним из самых популярных и ...
30.05.2019, 23:57
OdryParker