Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мидии в чесночном соусе

781
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Ароматные и сочные чесночные мидии понравятся всем любителям морепродуктов. Готовятся мидии быстро, главное, чтобы они были свежими. Можно по этому рецепту готовить мидии как в ракушках, так и без них.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
у меня мидии в ракушках, но я отварила их предварительно в подсоленой воду в течении 5 минут, створки раскрылись и я извлекла мясо мидий. Чеснок можете брать в любом количестве на свой вкус. Можно добавить и дополнительно любимые специи.
Мидии в чесночном соусе
Шаг 2
Зубки чеснока нарезаем мелким кубиком.
Мидии в чесночном соусе
Шаг 3
Выкладываем в сковороду сливочное масло и чеснок и обжариваем чеснок до мягкости.
Мидии в чесночном соусе
Шаг 4
Добавляем мидии и тушим в течении 5-6 минут, чтобы мидии прогрелись. Добавляем измельченные грецкие орехи.Солим и перчим мидии по вкусу.
Мидии в чесночном соусе
Готово!
Посыпаем мелконарезанной зеленью мидии и выкладываем их на блюдо. Подаем с мягким белым хлебом. Приятного аппетита!
Мидии в чесночном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5