Брюссельская капуста с кунжутом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5142 раз
Моя дочь очень любит брюссельскую капусту.Готовила эту закуску для неё.Получилось очень вкусно!Блюдо постное,но может послужить хорошим дополнением к запечённому мясу.Я запекала куриную грудку и подавала капусту с ней.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 0.5 кг
- Кунжут 30 г
- Орехи грецкие 70 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты для закуски:орехи,кунжут,сливочное масло,капусту,соль и перец.
Капусту нужно предварительно отварить в подсоленной воде 5-7 минут так чтоб она осталась упругой.Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Шаг 2 из 4
Орехи порубить ножом.
Шаг 3 из 4
В сковороде растопить сливочное масло,обжарить немного орехи,добавить кунжут и жарить помешивая пока семена не вберут в себя всё масло.
Готово!
К орехово-кунжутной массе добавляем капусту и мешаем пока все шарики не покроются семенами с орехами.
Подаём как закуску к запечённому мясу.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть вкусно!!!
14 июля 2012 18:00
Ответить
Это точно, главное - чтоб дети были довольны! :)
14 июля 2012 00:33
Ответить
Спасибо!Главное дочке угодила 
14 июля 2012 00:20
Ответить
Хороший рецепт, Анжелика!
Я знаю, как это вкусно! 
13 июля 2012 23:38
Ответить
Суп из баклажана с помидором и перцем
Суп с баклажаном, помидором и болгарским перцем. Суп болгарской кухн ...
05.08.2019, 12:18
lorik26
Бабагануш
Эта закуска из баклажанов поможет разнообразить любую кухню. Баклажа ...
01.12.2020, 05:19
Cheesehey
Баклажаны по-гречески
Этот рецепт поразителен по своей простоте и одновременному сочетанию ...
18.05.2016, 10:30
ONeil
Овощные котлеты из печеного баклажана с сыром и морковью
Овощные котлеты из печеного баклажана с сыром и морковью . Очень люб ...
25.09.2017, 16:58
ihajse
Баклажан в свекольной икре
Баклажан в свекольной икре. Это блюдо можно подать как салат к мясу ...
29.07.2016, 16:05
lorik26
Баклажаны фаршированные грибами по - гречески
Рецепт взяла из книги *Греческая кухня*. Нам он очень понравился. Го ...
27.08.2018, 17:59
тамара агапитова
Острый салат с баклажаном и белой фасолью
Вкусный , с острым вкусом салат из кусочков баклажана, отварной бело ...
29.05.2013, 23:47
Татьяна Маражо
Теплый салат из баклажана с грибами и сыром фета
Теплый салат из баклажана с грибами и сыром фета. Такое блюдо можно ...
09.10.2019, 18:19
lorik26
Баклажаны по-гречески
Ароматные баклажанные лодочки по гречески с хрустящей, золотистой на ...
04.11.2011, 13:06
belis07
Мелидзаносалата
Мелидзаносалата в переводе с греческого баклажановый салат. Но в наш ...
03.09.2018, 15:55
тамара агапитова

mysj19
lakshmi