Брюссельская капуста с кунжутом и грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4736 раз

Моя дочь очень любит брюссельскую капусту.Готовила эту закуску для неё.Получилось очень вкусно!Блюдо постное,но может послужить хорошим дополнением к запечённому мясу.Я запекала куриную грудку и подавала капусту с ней.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста 0.5 кг
- Кунжут 30 г
- Орехи грецкие 70 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста брюссельская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим продукты для закуски:орехи,кунжут,сливочное масло,капусту,соль и перец.
Капусту нужно предварительно отварить в подсоленной воде 5-7 минут так чтоб она осталась упругой.Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Шаг 2 из 4
Орехи порубить ножом.

Шаг 3 из 4
В сковороде растопить сливочное масло,обжарить немного орехи,добавить кунжут и жарить помешивая пока семена не вберут в себя всё масло.

Готово!
К орехово-кунжутной массе добавляем капусту и мешаем пока все шарики не покроются семенами с орехами.
Подаём как закуску к запечённому мясу.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть вкусно!!!
14 июля 2012 18:00
Ответить
Это точно, главное - чтоб дети были довольны! :)
14 июля 2012 00:33
Ответить
Спасибо!Главное дочке угодила 

14 июля 2012 00:20
Ответить
Хороший рецепт, Анжелика!
Я знаю, как это вкусно! 


13 июля 2012 23:38
Ответить
Салат из свеклы
На днях я пролистала свои старые кулинарные записи и наткнулась на э ...
21.11.2018, 19:43
тамара агапитова
Салат из свеклы с чесноком
Предлагаю вашему вниманию полезный и ароматный салат из запеченной с ...
06.12.2021, 11:01
Marina30
Салат с печеной свеклой и шпинатом
При приготовлении свекла на салат есть один небольшой секрет - этот ...
22.03.2017, 23:58
OdryParker
Салат со свеклой грейпфрутом и мятой
Сочетание свеклы и грейпфрута – не совсем привычное и обычное, но в ...
20.07.2015, 23:11
OdryParker
Салат со свеклой, редисом и огурцом
Быстрый, достаточно легкий и вкусный овощной салатик. Простой в приг ...
21.06.2014, 12:41
LinaA
Свекольный салат с маринованными грибами и оливками
Предлагаю приготовить вкусный зимний свекольный салат с маринованным ...
17.02.2020, 16:32
Pearl
Овощной салат с апельсином и сыром Фета
В состав этого салата входят отварные овощи (свекла и картофель), до ...
26.06.2013, 17:56
Татьяна Маражо
Карпаччо из печёной свёклы с творожным кремом.
Вкусная, праздничная закуска.. идея этого блюда пришла мне в голову, ...
30.01.2012, 14:54
mama Tasi
Свекольник со свининой
Это рецепт горячего свекольника, который я готовила впервые. До этог ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Холодник по-литовски
Есть несколько видов холодника - предлагаю один из них "Холодник по ...
02.07.2020, 09:53
Marina30