Стручковая фасоль, запечённая с яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4650 раз
Это блюдо достаточно универсально. Его можно есть в горячем и в холодном виде. Чтобы было сытнее вместо молока можно взять 10%-ые сливки или нежирную сметану.
Идеально для воскресного завтрака
Идеально для воскресного завтрака
Ингредиенты
- Фасоль стручковая свежемороженая 450 г
- Болгарский перец 1шт
- Репчатый лук 1шт
- Помидоры 2 шт
- Яйца 5 шт
- Молоко 150 мл
- Зелень (укроп, петрушка) 15 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течении 10 минут. Воду слить. Фасоль остудить.
Шаг 2 из 9
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
Болгарский перец, помидор и зелень вымыть, обсушить. У перца удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Шаг 3 из 9
В сковороде разогреть растительное масло. обжарить на нём лук и болгарский перец до прозрачности лука. Остудить.
Шаг 4 из 9
Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 5 из 9
Зелень измельчить.
Шаг 6 из 9
Смешать фасоль, перец с луком, измельчённую зелень и помидоры.
Шаг 7 из 9
В отдельной миске взбить яйца с молоком и солью.
Шаг 8 из 9
В форму, смазанную маслом выложитьовощную массу, залить омлетной смесью.
Готово!
Запекать в духовке при 180С примерно 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку)
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сергей, Спасибо!
3 января 2013 12:14
Ответить
Выглядит аппетитно!
3 января 2013 11:07
Ответить
Ньокки с грибами и гамбургером
Этот рецепт идеальный тем что можно менять начинку на мясную или рыб ...
16.08.2013, 20:33
Апрель
Картофель под морковным соусом
Еще один вариант куда использовать картофель и морковь не использова ...
09.04.2014, 15:39
Тория
Вкусный картофель в микроволновке
Такой картофель, попробовав однажды, готовлю теперь часто. Тем более ...
20.08.2012, 01:21
Татьяна Маражо
Картофельные котлетки с зеленью и грибами
Хочу предложить вам вариант приготовления картофельных котлеток с до ...
11.09.2016, 14:44
ihajse
Картофельный салат с кукурузой и яблоком
Картофельный салат с яйцом, консервированной кукурузой, зеленым луко ...
24.05.2017, 12:32
lorik26
Картофельный салат с помидорами и оливками
Очень вкусный салатик,который употребляется как самостоятельное блюд ...
12.06.2012, 21:42
lakshmi
Оливье с молодой кукурузой
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат с отварным картофелем, ...
07.10.2016, 10:05
Алеся Козловская
Картофельный салат гриль
Картофельный салат гриль. Это теплый салат из картофеля, сыра феты, ...
27.10.2017, 23:54
lorik26
Картофельная запеканка с рыбой
Обычно, при упоминании о картофельной запеканке, возникает ассоциаци ...
29.10.2016, 07:23
Zoya7
Фриттата овощная
Фритта́та (фритата; итал. frittata) — итальянский омлет, которы ...
25.08.2015, 12:15
Marina30