Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яичница в перце с кускусом и зеленым горошком

1094
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо смело можно подать на завтрак или в качестве полноценного ужина. Рецепт для пароварки Philips. Если у Вас нет пароварки, то блюдо можно запечь в духовке. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. Кускус (у меня ТМ Мистраль) залить горячей водой, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Затем приправить по вкусу и добавить растительное масло, перемешать. Добавить зеленый горошек.

Яичница в перце с кускусом и зеленым горошком
Шаг 2
Перец разрезать на 2 половинки, удалить семена.
Яичница в перце с кускусом и зеленым горошком
Шаг 3
В получившуюся чашечку выложить кускус с горошком.

Яичница в перце с кускусом и зеленым горошком
Шаг 4
Выложить половинки перцев в чашу № 1. Аккуратно разбить в каждую половинку по яйцу. Накрыть крышкой. Включить пароварку, выбрать время приготовления 12 минут. Нажать кнопку пуска.

Яичница в перце с кускусом и зеленым горошком
Шаг 5
По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Выключить пароварку, открыть крышку.

Яичница в перце с кускусом и зеленым горошком
Готово!
Переложить перцы на тарелки, подавать с зеленью и свежим огурчиком. Приятного аппетита! :)
Яичница в перце с кускусом и зеленым горошком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    12 июня 2013 13:26
    Апрель,
    Спасибо большое! smile
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    12 июня 2013 03:49
    как интересно подано winked
Шаг
1 из 6