Фаршированные яйца
Понравился 1 повару
Просмотрен 4236 раз
Аппетитная и вкусная закуска из белых грибов
Ингредиенты
- Яйца куриные 6 шт
- Сухие грибы 200 г
- Майонез густой по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Оливковое масло для жарки по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Промываем проточной водой сухие грибы, заливаем кипятком и варим около часа
Шаг 2 из 11
Режем репчатый лук мелко
Шаг 3 из 11
Обжариваем лук до готовности
Шаг 4 из 11
Отвариваем яйца в крутую.
Шаг 5 из 11
Сливаем грибной бульон и даем грибам остыть
Шаг 6 из 11
Разрезаем яйца пополам, желток растираем вилкой.
Шаг 7 из 11
Мелко нарезаем грибы
Шаг 8 из 11
Смешиваем желтки, грибы и лук
Шаг 9 из 11
Добавляем майонез, соль и перец.
Шаг 10 из 11
И все тщательно перемешиваем, фарш для яиц готов.
Готово!
Наполняем фаршем яйца. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет