Веррины с курицей и малиновым джемом

Понравился 3 поварам Просмотрен 3807 раз
фото рецепта: Веррины с курицей и малиновым джемом
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сегодня у меня день рождения! Угощайтесь ;)) Эффектная закуска для праздников: нежнейший паштет из курицы в сочетании с малиновым джемом! Невероятно и красиво: соленое и сладкое, белое и красное.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Приготовить паштет. Куриное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до побеления. Добавить нарезанный лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Веррины с курицей и малиновым джемом шаг №1
Шаг 2 из 6

Обжаривать 3-4 минуты, влить вино и дать выпариться спирту. Тушить около 15-18 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Веррины с курицей и малиновым джемом шаг №2
Шаг 3 из 6

Переложить приготовленное филе в чашу блендера и измельчить в пюре. Добавить взбитые до устойчивых пик сливки,

Фото приготовление рецепта: Веррины с курицей и малиновым джемом шаг №3
Шаг 4 из 6

перемешать. Приправить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Веррины с курицей и малиновым джемом шаг №4
Шаг 5 из 6

Переложить паштет в кондитерский мешок и отсадить в небольшие стаканы для подачи. Разровнять.

Фото приготовление рецепта: Веррины с курицей и малиновым джемом шаг №5
Готово!

Джем смешать с лимонным соком. Выложить сверху по 1 ч. л. джема. Охладить. Перед подачей украсить петрушкой. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Веррины с курицей и малиновым джемом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вьюга,
Татьяна Маражо,
Апрель,
Девочки, спасибо большое!!! winked
17 апреля 2014 14:47
красиво и вкусно winked С Днем Рождения Олечка!!! love
16 апреля 2014 19:34
С днем рождения,Оль !
Красивая и очень вкусная закусочка !
16 апреля 2014 15:23
Вкуснятина!
16 апреля 2014 15:07
Похожие рецепты по ингредиентам